Piece do pizzy Cuppone z serii Raffaello to solidna konstrukcja połączona z opatentowaną myślą techniczną. Wnętrze komory wykonane ze stali nierdzewnej oraz cyrkulacja powietrza zapewnia trwałość pieca i szybki wypiek pizzy. Wyposażenie pieców do pizzy Cuppone serii Raffaello zawiera: płytę wypiekową dwudzielną wykonaną z kordielitu, oświetlenie halogenowe, odprowadzanie oparów z wnętrza komory z możliwością regulacji, sterowanie elektroniczne.
pojemność: 6+6x 30cm lub 2+2x 45cm
wymiary: 1320x800x752 mm
wymiary wewn.: 930x620x165 mm
zasilanie: 230 V / 50 Hz
moc: 9,4 kW
max. moc: 15,6 kW